As iniciativas decorreram no âmbito do evento “Visões do Futuro”, nos dias 24 e 25 de setembro no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, da responsabilidade da DECO Proteste. 

Alexandra Serra, administradora executiva da AdP, participou neste dia na grande conferência focada em temas relevantes da sustentabilidade, onde destacou os desafios relativos à água no painel “Emergência Climática”.

A AdP dinamizou nesta grande festa da sustentabilidade ações que promovem não só o uso eficiente da água, mas também o consumo sustentável dos alimentos, através de três showcookings, em parceria com a EPAL e com a colaboração do Chef Fábio Bernardino. 

‘Água é Vida’ – Pequenos-almoços sustentáveis e ‘Água é Vida’ – Marmitas sustentáveis foram os temas dos workshops dinamizados pelo chef, a que se seguiu outro, com o tema ‘Água é Vida’ – Águas com cores e sabores, onde a água ganhou a cor e o sabor das frutas e especiarias que despertaram os sentidos.

O chef Fábio Bernardino apresentou dicas e técnicas sobre as melhores práticas para a utilização da água na confeção de refeições, algumas que estão incluídas no livro de sua autoria “A irresistível água da torneira à mesa com…”, que traz para a mesa dos consumidores uma abordagem mais amiga do ambiente, mais saudável, com menos desperdício alimentar e de água, aliada a muito sabor e alegria na cozinha.

Também por ocasião da celebração deste dia, de norte a sul do país, empresas do Grupo associaram-se à “2023 SDG Flag Campaign” e receberam a Bandeira dos ODS, uma marca que afirma o compromisso das empresas e das pessoas com a sustentabilidade e com as metas estabelecidas nos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável.